Tacos de Tilapia con Crema de Chipotle

Mezcla tu comida un poco con esta receta! Un pez saludable para un plato que es fresco y delicioso con un toque de especias.

Ingredientes

  • 4 Tortillas de Marca Mission® Carb Balance
  • 1 Taza de aceite de oliva
  • ½ Cuchararita de Comino Molido
  • ¼ Cuchararita de canela
  • ¼ Cuchararita de pimienta
  • 4 dientes de ajo cortado en cubitos
  • 3 Cucharas de Cilantro (picado) fresco
  • 1 Libra de Filetes de Tilapia
  • 2 Cucharas de Jugo de limón verde
  • 2 Tazas de Lechugas Mixtas
  • 2 Latas de chile chipotle cortado en cubitos sin semillas
  • 1 Taza de crema
  • ¼ Cucharita de sal

Instrucciones

  1. Mezcle los ingredientes de la salsa de chipotle crema en un tazón y reservar.
  2. En un sartén a fuego medio-alto, agregue los siete ingredientes del aceite de oliva a través del cilantro.
  3. Salte los ingredientes durante 5 minutos
  4. Después de 5 minutos, agregue la tilapia, cubra y cocine por 3 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido.
  5. A continuación, agregue el jugo de limón y dejar cocinar por 1 minuto más.
  6. Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  7. Coloque cada una de las tortillas calientes en una tabla de cortar y coloque una cuarta parte tanto de el guiso y pescado en el centro de cada tortilla.
  8. Luego cubra cada una con la misma cantidad de la salsa de chipotle crema.
  9. Doble las tortillas para formar tacos y sirva.