INGREDIENTES
- 10 Tortillas de Harina de Taco Medianas / Blandas Mission®
- 2 libras. Carne de res molida
- 2 paquetes Condimento suave para tacos
- 1 taza de agua
- 1 1/4 tazas de lechuga iceberg rallada
- 2/3 tazas de Pico De Gallo, preparado
- 2/3 tazas de queso pepperjack, rallado
INSTRUCCIONES
- Caliente una sartén antiadherente de tamaño mediano a fuego medio-alto; en la estufa. Coloque la carne molida cruda en una sartén y dore (aproximadamente 5-6 minutos); luego escurrir. Vuelva a colocar la carne cocida escurrida en la sartén antiadherente; agregue ambos paquetes de condimento para tacos y agua. Continúe cocinando hasta que se acabe el agua y la carne esté bien mezclada con el condimento. Reserva tibia.
- Mientras se cocina la carne, coloque las tortillas Mission® en el microondas para que se calienten (30 segundos).
- Llene una tortilla caliente con aproximadamente 1/3 de taza de carne de taco reservada, cubra con 2 cucharadas de lechuga, 1 cucharada de pico de gallo y 1 cucharada de queso rallado.
- Repita para las tortillas restantes.